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[Books / 書訊] 如果巴黎的色彩消失了 / Les Crayons de Cou...

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[Books / 書訊] 如果巴黎的色彩消失了 / Les Crayons de Couleur

你是否曾經想過,如果哪一天色彩從生活中消失,世界會變成什麼樣子?

《如果巴黎的色彩消失了》這本書幾經周折、終於來到我手上的時候已經是出版後三個月。那天下午我與很久不見的好友在巴黎喬治五世酒店大廳碰到面,外頭天色灰濛,明明已是六月,但雨下得如三月般冷冽。我們後來到了 Hôtel de Crillon 名為冬之花園(Jardin d'Hiver)的下午茶廳,我拿出了這本旅行過台北巴黎兩次、歷經冬春兩季的書,看著來自出版社的手寫訊息,終於覺得逐漸溫暖起來。

這本小書用奔放的想像力搭配寫實的筆法,講述了一個世界失去色彩、再被純真無瑕的心尋回的故事。一開頭提到「您是否留意到,我們西方國家的穿著打扮越來越不繽紛?為什麼我們的衣櫃越來越流行黑和白兩種顏色?」,就讓身在巴黎的我不禁莞爾。記得兩年前回到台灣時,街頭與行人衣著令人眼花撩亂的色彩讓我非常不習慣。但若有一天世界上所有的顏色都消失、只剩黑白與灰階呢?我們還會有各種情緒起伏嗎?食物還會一樣好吃嗎?

本書主人翁找回色彩的冒險旅途,讓我想起自己用色鉛筆為隨手插畫、甜點設計圖著色的過程。當陽光吻了街道、花瓣染上衣襟、蛋糕點了金箔...每上一個色彩就如同注入一個生命,平面的世界也能在頃刻之間立體起來。

上禮拜我在Instagram上難得發了兩張黑白照片,那正是在巴黎天氣狀況不佳、彷如回到冬日時的作品。雖然我也很愛黑白照、更同意灰階也有豐富的表達,但當陽光從雲層中探出頭來,為我手上的花束打了光...柔和迎人的淺紫、高貴威嚴的艷紫,整串色調彷彿立即有了生命,桌上的咖啡有了溫度、人們的臉上有了笑靨。

週六下午我還一併帶了經過同樣驚險過程才收到的小小/工作室 Gia的新書《攝影食光》到我常去的咖啡店,看著射入窗內的陽光、在手中翻著這兩本好書,真的覺得我們何其有幸,生在一個看得到彩虹的世界。

《如果巴黎的色彩消失了》購書連結:
圓神出版.書是活的(加贈獨家色鉛筆):https://tinyurl.com/yxo5qpdc
博客來:https://tinyurl.com/yye8wbng

🍰 同場加映:
用照片說一個好故事-《攝影食光》:https://tinyurl.com/y28xvdf4

#yingsbookreviews #yingc


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About author
高端甜點師轉身,華文世界首位以系列深度專文拆解法式甜點奧祕的作者。歷經巴黎米其林星級廚房 Le Meurice、Saint James Paris 及知名甜點店 Carl Marletti 等嚴格淬煉,擁有法國專業甜點師資格認證。著有《法式甜點學》、《巴黎甜點師Ying的私房尋味》、《Paris for the Sweet Tooth》;譯有《人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》。 長期為商業周刊、國內外雜誌 、以及 BIOS Monthly、博客來OKAPI 等媒體撰寫甜點專欄。常居巴黎,是當地社群媒體界知名意見領袖(Instagram @applespoon)。持續第一手引介與開拓法式甜點的專業知識與趨勢,攝影作品亦散見國際媒體。 畢業於「廚藝界的哈佛」Ferrandi 高等廚藝學校。在成為甜點人之前是行銷人與社會學家,擁有台大商研所、荷蘭 Utrecht University 社會研究雙碩士學位與數年國際品牌行銷經歷。 Ying C. is the first author to introduce the aesthetics of fine French pastry to the Chinese-speaking communities. Her in-depth analysis inspires her readers to embrace the world's latest pastry trends and the many facets of pastry making with appreciation. Former marketer and sociologist turned pastry chef, Ying continues to share the key to understanding pastries with remarkable photography via her blog and instagram. She writes for Business Weekly Taiwan and several online media, such as BIOS Monthly, Every little d, and OKAPI.books.com. She is the author of L’Art de la pâtisserie française, Ying’s Favorite Addresses in Paris, Paris for the Sweet Tooth and the translator of Opéra (Traditional Chinese version). Ying graduated from Ferrandi Paris, a renowned French school dedicated to culinary arts. She holds a French professional pastry chef certificate (CAP pâtissier) and boasts experience with Michelin chefs and some of the most prestigious Parisian pastry shops.
零時差深度評析世界甜點趨勢、拆解法式甜點奧秘。
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